Újabb klasszikus pár perces süti, amit mindenki imád! Egy barátnőmtől kaptam a receptet, azóta pedig már én is továbbadtam. Mi nagyon sokszor készítjük, tökéletes szombat esti "jajj úgy ennék valami édeset" süti. És már a húgom is tökélyre fejlesztette, úgyhogy biztos mindenkinek sikerülni fog.:)
Hozzávalók: (1 adagból kb. 30 db kiskanálnyi keksz lesz)
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor (nyugodtan lehet csökkenteni)
- 12,5 dkg puha vaj (tényleg legyen puha, különben nem lehet elkeverni)
- sütőpor
- 2 tk vaníliaaroma
- 1 tojás
- 10 dkg csoki apróra vágva
 |
| Aszalt gyümölcsös és csokis változat |
Elkészítés:
Ennél egyszerűbb nehezen lehetne: csak össze kell keverni a hozzávalókat.
Én először a tojást keverem ki a cukorral és a vajjal, aztán hozzáadom a vaníliaaromát, majd beleforgatom a sütőporral elkevert lisztet. Végül jöhet bele a csoki.
Egy-egy kiskanálnyi tésztát gombóccá formázunk a tenyerünkkel, majd kicsit ellapogatjuk a gömböket a sütőpapírral bélelt tepsin. Hagyjunk ki közöttük elég helyet, különben lehet, hogy összefolynak.
180 fokra előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt megsülnek, és egy rácson gyorsan ki is hűlnek.
Tipp: Bár csokival az eredeti, de lehet variálni, pl. aszalt gyümölcsökkel is finom. Én a múltkor aszalt sárgabarackot, vörösáfonyát és mandulát aprítottam bele.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése