2015. szeptember 9., szerda

Fuss te is! #1

Régóta gondoltam már egy új sorozaton, ahol összeszedhetem és megoszthatom az eddig összegyűlt gondolataimat a futásról. Nem azért, mert profi vagyok, minden kérdésre tudom a választ és szakmailag megbízható tanácsokkal tudok ellátni mindenkit. Már az elején szeretném leszögezni, hogy erről szó sincsen. Viszont megtettem egy utat az évi egy darab 3,5 kilométeres versenyen való részvételtől a viszonylag rendszeres futásig, és ha minden jól megy, ennek most vasárnap meg is lesz az eredménye az első félmaratonom teljesítésével.
 
 
A környezetemben is egyre többen kezdenek futni, ami  nem is meglepő; az elmúlt években nagyon népszerű lett, a legtöbb helyen már egyáltalán nem kelt feltűnést, aki ezt a sportot űzi a városban. Tényleg nem kell hozzá túl sok felszerelés, időt szakítani sem olyan nehéz rá, és hatásos alap kardióedzés. Boldog-boldogtalan fut tehát, vagy legalábbis szeretne, de nem mindenki tudja, hogy hogyan kezdjen neki, aztán ha már elindult, hogyan tartsa fent a kezdeti lelkesedést. Mert akármilyen kézenfekvő is ez a mozgásforma, vannak dolgok, amiket könnyen el lehet rontani az elején, és a szenvedés miatt nagy eséllyel abbamarad az egész, mielőtt még elkezdődhetne.
 
Ha szeretnél rendszeresen sportolni, de nincs időd vagy kedved elmenni szervezett edzésekre, esetleg az állóképességed fejlesztenéd, vagy próbatétel elé állítanád magad és tesztelnéd a kitartásodat egy kitűzött cél (táv, időtartam) elérése érdekében, akkor remélem, segíteni fognak a hamarosan érkező tippjeim.:)


2015. szeptember 1., kedd

RECEPT / Juharszirupos, földimogyorós-csokidarabos muffin

Előfordul, hogy ha kitalálok egy szerintem összeillő ízkombinációt, de a tökéletes receptet sehol nem találom hozzá, akkor összegyúrok pár meglévő receptet. Így kezdődött ennek a muffinnak a pályája is, és a jelek szerint elég sikeres lett. Ha már itt az ősz, akkor ez ízvilágában már teljesen illik hozzá, ráadásul szerintem tökéletes elvihető tízórai-süti lehet belőle. 
 
Változatok:
  • a juharszirupot el lehet hagyni, ekkor nem ez lesz a süti neve több cukor kell bele
  • mogyoró helyett mehet bele dió is
  • a csokit én nem hagynám ki ;)
Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 tojás
  • 5 dkg (barna)cukor
  • 1 dl juharszirup
  • 2 dl natúr joghurt/kefir/tejföl (tejjel higítva)
  • 0,8 dl olaj
  • 6 dkg sózatlan földimogyoró (nem patikamérleggel mérve, körülbelül)
  • 10 dkg apróra vágott étcsoki
Elkészítés:
 
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal.
 
A tojást habosra verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a juharszirupot, a joghurtot (vagy egyéb savanyú tejterméket) és az olajat.
 
A száraz hozzávalókat hozzáöntjük a nedveshez, és egyneművé keverjük. Végül beleöntjük az előzőleg apróra tört mogyorót és a csokidarabokat.
 
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt sül meg.
 
Jó étvágyat!