Budapest Cake Túra 1. állomás: ÉdességLabor

Amikor először olvastam a Budapest Cake Túráról, rögtön tudtam, hogy ez nekem való kihívás.  A kezdeményezésben hat budapesti újhullámos cukrászda vesz részt, az összefogás célja pedig a mai, minőségi helyek megismertetése minél több emberrel. Nagyon egyszerűen működik a dolog: bármelyik helyen lehet kérni egy pecsételőlapot, amire a fogyasztás során nyomnak egy pecsétet, majd miután összegyűlt mind a hat, vissza lehet menni a kedvenc helyedre, ahol bónusz ingyen süti jár a kitartó túrázásért. Így olyan cukrászdákat is fel lehet fedezni, amiről amúgy nem biztos, hogy hallanál. Több kicsi, akár egészen új hely is a résztvevők között van, nem egy pedig igazi szerelemprojekt, amiben a tulajdonosok az addigi foglalkozásukkal akár teljesen ellentétes álmukat valósították meg.

Szerintem szuper szabadidős (közös) program bizonyos időközönként útrakelni, és új helyeket, ízeket felfedezni. A kezdeményezés egészen 2016 végéig tart, tehát még bőven van időd csatlakozni, ha felkeltette az érdeklődésedet!

Az első állomás: ÉdességLabor

Mi először az ÉdességLabor felé vettük az irányt, ami a legfrissebb hely a hat közül. A helység maga egyszerű, modern, és viszonylag kicsi, de nem annyira, hogy ne lehessen leülni, és akár ott helyben sütizni. Úgy érzem, hogy az egyszerűség és praktikusság a berendezésben még inkább kiemeli, hogy itt a sütik vannak a középpontban. Nincsen óriási választék, de nincs is rá szükség, így is izgalmas dolgokból lehet választani.

Pár háziasabb süti (keksz, brownie, pogácsa) mellett különleges, franciás stílusú cukrászsütemények képezik a kínálatot. Olyan ízekkel is találkozhatunk itt, amivel máshol valószínűleg nem: túrós csusza süteményt például nem minden nap eszik az ember. Már a sütemények külalakján is látszik, hogy egy-egy desszert milyen aprólékosan és igényesen van megtervezve és kivitelezve, és ezt a kóstolás csak megerősíti. A ház legfeltűnőbb specialitását most kihagytuk, de a tejcsokis-citromos szelet ízpárosítása nagyon jól működött, a csokis-karamellás-földimogyorós süti személyében pedig kiválasztottam egy számomra ízben és állagban egyaránt tökéletes desszertet. Ezen kívül a brownie is nagyon finom volt, ezen is érződött, hogy nem spóroltak az alapanyagokkal.

Óriási, íztelen, felfújt szeletek helyett valódi, tömör ízélményre számíthatunk. Olyan, mintha minden egyes falatban koncentráltan lett volna benne az összes íz, és én, aki a másodperc töredéke alatt is képes vagyok eltüntetni bármilyen édességet, lassan, ízlelgetve ettem végig. 

Ha egy pici, de minőségi és kedves helyet próbálnátok ki, látogassatok el az ÉdességLaborba! Ha pedig egy éven belül nem tartjátok lehetetlen kihívásnak ezen kívül még öt cukrászda felkeresését, kérjetek rögtön pecsételőlapot is!

Hol van? 1136, Hegedűs Gyula utca 20.
Árkategória: brownie 300 Ft, cukrászsütemények 680 Ft
További információk a Facebook oldalukon.

A sorozat következő része hamarosan érkezik! :)

Aktuális kedvenceim a tisztább bőrért

Szerintem még soha nem írtam bőrápolásról a blogon, ennek pedig több oka is van. Egyrészt nem értek hozzá, amit tudok róla, azt sem tartom be mindig (alkoholos tonik...), és nem gyakran érzem úgy, hogy olyan szuper termékeket használok, amiket másoknak is kifejezetten ajánlanék. Másrészt távolról sem olyan állapotú az arcbőröm, hogy tökéletesen sikeresnek kiáltsam ki az arcápolási rutinomat, és nyugodt szívvel terjesszem azt. Pár hónapja viszont vettem két számomra teljesen új terméket, amelyekhez hasonló dolgokat még soha nem használtam. Néhány hétig rendszeresen alkalmaztam őket, tetszettek, így úgy gondoltam, hogy ha a továbbiakban is beválnak, akkor írok róluk. Pár hete viszont, pont miután egészen elégedetten állapítottam meg, hogy egy-egy pici kilengést leszámítva már több hónapja rendben van a bőröm, valami nagyon elromlott. Rengeteg pattanás jött ki rajtam, és összességében úgy éreztem, hogy ilyen katasztrofális állapotban nagyon rég láttam az arcomat. Ilyen körülmények mellett pedig nem lett volna túl hiteles a(z addig egyébként tényleg) jól bevált újdonságokról írnom. Nagyjából egy-két hét alatt sikerült normalizálni a helyzetet, és bár még mindig nem az igazi a dolog, már bátrabban írom meg a teszteket, valamint a két eredeti szereplőhöz (a hámlasztó és a maszk) hozzácsaptam még egy tisztítót, ami úgy érzem, hogy segített az utóbbi időben.

Bár minden terméknél jelzem, hogy milyen bőrtípusra ajánlják, gyorsan meghatároznám a sajátomat is. Az elmúlt fél évben az addigi kevert, inkább zsíros bőröm elkezdett a száraz felé közelíteni. Emellett azonban (ahogy a fenti példa is mutatja) még mindig küzdök néha pattanásokkal. Így jelenleg az a taktikám, hogy mélyen és alaposan tisztítok, emellett viszont az előtte inkább mellőzött, illetve alkalmanként használt  hidratálókrémek is a mindennapjaim részévé váltak.

Ziaja Sensitive Skin enzimes bőrradír érzékeny bőrre

A megnevezés csalóka, nem klasszikus szemcsés arcradírról van szó. Fizikai, dörzsölős radírozás helyett egy sima, tiszta gél távolítja el az elhalt hámsejteket a benne lévő enzimek segítségével. Száraz arcbőrre kell felvinni, bemasszírozni, majd körülbelül 10 perc múlva lemosni. Őszintén szólva használat közben olyan, mintha semmi nem történne, viszont úgy vettem észre, hogy a pattanások maradékait úgy csökkenti, hogy közben nem szárítja ki a körülötte lévő bőrt. Ebből kiindulva tényleg lehet egy enyhe hámlasztó hatása. Kifejezetten érzékeny bőrre ajánlják, nem tartalmaz irritáló anyagokat, így például illatanyagot sem, amit az enyhe gyógyszertári krém szaga is megerősít. Aki nem szereti szemcsés radírokkal dörzsölni a bőrét, annak jó választás lehet. Én heti egy alkalommal használom.

Himalaya Herbals tisztító nim arcpakolás normál és zsíros bőrre

Ezt a pakolást ajánlásra  vettem meg, nagyon kíváncsivá tett a mitesszereltávolító csodahatása. Sötét moszatzöld, igen erős szagú trutyi van a tubusban. A csomagolás szerint az "aktív hatóanyag tartalma 100%-ban növényi eredetű", valószínűleg innen származik a szaga. Nim növényt (erről most hallottam először), kurkumát és kovaföldet tartalmaz. Megtisztított arcra kell felkenni, 10-15 percig fenthagyni, majd meleg vízzel először kicsit fellazítani, aztán lemosni. Ennyi idő alatt szinte kővé dermed az arcon, kicsit feszítő-húzódó érzés, miközben sötétből világos, szürkés színűvé változik. A színváltozás alapján egyértelműen látszik, hogy mikor lehet lemosni. A tágabb pórusok és mitesszerek környékén viszont megmarad a sötét szín, tényleg olyan, mintha kiszippantaná a bőrből a szennyeződést. Én kezdetben hetente, most már inkább kéthetente használom, mivel úgy érzem, hogy nem elég zsíros hozzá a bőröm. A mélytisztítás mellett ugyanis kifejezetten szárító hatású, mindig alaposan krémezek utána, sőt, gyakran felkenek közvetlenül utána egy hidratáló pakolást is. Zsíros, mitesszeres bőrre mindenképpen ajánlom kipróbálni, akár csak a problémás helyekre koncentrálva, de semmiképpen sem túl gyakran használva.

Garnier Pure Active Exfobrusher arctisztító pattanás és nyomai ellen

Klasszikus, problémás (tini)bőrre való arctisztító egy kis csavarral a tetején lévő gumisörte személyében. Ez arra hivatott, hogy még mélyebb tisztítást biztosítson. Nem tudom, mennyire higiénikus ez a megoldás, hiszen minden nap ugyanazzal a kefével dörzsölöd át az eleinte koszos bőrödet, de minden használat után leöblítve én legalábbis szabad szemmel látható szennyeződést nem vettem észre rajta. A sörték rugalmasak, nem sértik a bőrömet, szépen felhabosítják a terméket, és tényleg erősítik a tisztító érzést. A fej elfordításával lehet a kefére juttatni a kicsit folyékony gélt, majd körkörös mozdulatokkal bemasszírozni az enyhén nedves arcbőrbe. A szaga kicsit furcsa, enyhén tisztítószerre emlékeztet, ráadásul mentolt is tartalmaz. Ez egyrészt frissítő hatású, másrészt a folyékony állaggal együtt mindenkinek azt javaslom, hogy a megfelelő mennyiség kijuttatása után zárja e a fejet, és úgy kezdje el masszírozni, mert ha belefolyik a szembe, az nem kellemes érzés. Az én bőrömet nem szárítja kifejezetten, de azért egyértelműen pattanásos, problémás bőrre találták ki. Én az elmúlt pár hétben szinte minden nap használtam szintentartás végett.

Alkalmazások és edzésnaplózás a megtett út mérésére / Fuss te is! #5

Kétféleképpen lehet nekiindulni a futásnak: előre kimért terepen, úgy, hogy tudod, mennyit fogsz futni, vagy bele a világba, amennyi jólesik. Én az elején mindenképpen az első változatot javasolnám. Egyrészt nem kell rögtön az első holtpontnak tűnő pillanatnál megállni, valószínűleg megy az még tovább is, másrészt pedig így nem futod el az elejét, hiszen tudod, hogy még ki kell tartanod.

Kitűzhetsz magadnak teljesítendő távolságot, de akár időtartamot is. Google maps-en könnyen lemérhetsz egy kis kört a környékeden; az én alapköröm 4 km-es. Úgy gondolom, hogy körülbelül ez az a távolság (3-4 km), amit egy egészséges, átlagos fittségű tizen-huszonéves ember képes teljesíteni különösebb felkészülés nélkül is akár. Nem kell pályacsúcsra törekedni, csak szépen, saját tempóban, okosan. És persze lehet még kisebben is kezdeni, és szépen lassan növelni, egyáltalán nem szégyen az sem! Ha időben határoznád meg az edzés hosszát, 20-25 perc tempótól és edzettségi állapottól függően szerintem jó alapnak. Félidőig egy irányba, majd hátraarc és vissza.

Így néz ki az Endomondo felülete, amit én  is használok. (kép innen)

Pár éve még mindenféle sportórákról kellett volna írnom ezen a ponton (soha nem értettem hozzájuk) ma már viszont rengeteg okostelefonos alkalmazással mérhetünk időt, távot és még többet. Így szerencsére csak egy karra rögzíthető mobiltartóra kell beruházni, és letölteni egy ingyenes alkalmazást. Az ismertebbek között van a Runkeeper, a Runtastic, a Nike+ Running és az Endomondo. Nekem csak az Endomondoval van személyes tapasztalatom, soha nem használtam mást. Az egyetlen dolog, amit nem szeretek benne, hogy néha nem találja meg rögtön a GPS-jelet, és így nem méri végig a távot. Egy kicsit utánanéztem, és azt találtam, hogy Runkeeperben ezt például meg lehet oldani az útvonal utólagos módosításával. Ezt leszámítva elégedett vagyok vele, a célra megfelel, bár csak az alapvető funkcióit - pl. távolság-és időmérés, átlagos sebesség, esetleg elégetett kalória és kilométerekre lebontott sebességmutató - használom, a közösségi részét nem. Az utóbbi funkció megmutatja, hogy melyik kilométert hány perc alatt tettem meg, és a leggyorsabbat nyuszival, a leglassabbat pedig teknőssel jelöli.:) Ez érdekes és hasznos is lehet - ha a végére alig vonszolod magad, lehet, hogy túl gyorsan kezdtél bele?

Mint említettem, az alkalmazást én elsősorban óra helyett használom, az edzéseimet, megtett kilométereket, statisztikákat nem itt nézem vissza. Felesleges dupla munkának tűnhet, de az én személyes preferenciám a külön online edzésnapló vezetése. Erre az edzesonline.hu-t használom, ahol egyébként edzésterveket és hasznos tippeket is lehet találni. A naplót írhatod csak magadnak, de nyilvánossá is teheted, így mások is láthatják, illetve te is ránézhetsz másokéra. Különböző sportokat is vezethetsz benne párhuzamosan, kiválaszthatod az edzés típusát (pl. laza, normál, vagy tempó futás), rögzítheted az aktuális hőmérsékletet - sütött a nap, fújt a szél, esett az eső?, illetve a saját gondolataidat az edzésről, hogyan érezted magad közben - tehát mindent, amiből később esetleg hasznos következtetéseket tudsz levonni. Lehet, hogy délelőtt gyorsabban tudsz futni, esetleg délután könnyebben teljesítesz hosszabb távot, rekkenő hőségben jobban visszafogod magad, mint kellemes időben enyhe széllel, és így tovább. Végül pedig, ha rendszeresen vezeted az edzéseidet, nyomon követheted a fejlődésedet, ami megjelenhet abban, hogy ugyanazt a távolságot rövidebb idő alatt futod le, több kilométert tudsz megtenni ugyanannyi energiabefektetéssel, átlagosan gyorsabban teszel meg egy km-t (az átlagos sebességet amúgy ki is számolja neked a napló, szerintem kezdetben ez a legnagyobb előnye az online felületnek a füzethez képest) és persze abban is, hogy az üres edzésnapló rubrikái szépen feltöltődnek.

Látni ezeket szerintem a folyamatos motiváció egyik alapja, de erről részletesebben majd egy következő bejegyzésben! ;)

folyt. köv.:)